{"id":708,"date":"2023-05-12T16:21:59","date_gmt":"2023-05-12T14:21:59","guid":{"rendered":"http:\/\/owk.styx.no\/?p=708"},"modified":"2023-05-12T16:21:59","modified_gmt":"2023-05-12T14:21:59","slug":"mote-orstadhuset-12-05-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/owk.styx.no\/?p=708","title":{"rendered":"M\u00f8te Orstadhuset 12.05.2023"},"content":{"rendered":"\n<p>Da var det f\u00f8rste m\u00f8te etter turen v\u00e5rs i Scotland, og tenkte vi kunne forsette med smaking og utfordre ganene v\u00e5rs. Her har vi 4 Whisky som har v\u00e6rt i 4 forskjellige type fat.<\/p>\n\n\n\n<p>Alle 4 er fra Murry McDavid Cask Craft Serien<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"285\" height=\"134\" src=\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-714\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Murray McDavid Cask Craft Linkwood Madeira<\/li>\n\n\n\n<li>Murray McDavid Cask Craft Glen Elgin Peated<\/li>\n\n\n\n<li>Murray McDavid Cask Craft Dailuaine Bourbon<\/li>\n\n\n\n<li>Murray McDavid Cask Craft Strathdearn Sherry<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1013\" height=\"790\" src=\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-713\" srcset=\"https:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-3.png 1013w, https:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-3-300x234.png 300w, https:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-3-768x599.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Murray McDavid<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Murray McDavid ble etablert i 1996 av Mark Reynier, Simon Coughlin og Gordon Wright (som tidligere hadde v\u00e6rt direkt\u00f8r ved Springbank Distillery). <\/p>\n\n\n\n<p>Den 19. desember 2000 kj\u00f8pte Murray McDavid det da sovende Bruichladdich-destilleriet og returnerte det til produksjon. En kunngj\u00f8ring ble gjort 23. juli 2012 om at Murray McDavid hadde blitt kj\u00f8pt opp av R\u00e9my Cointreau UK Limited, et heleid datterselskap av R\u00e9my Cointreau Group, inkludert Bruichladdich Distillery Company som en del av oppkj\u00f8pet.<\/p>\n\n\n\n<p>Mindre enn et \u00e5r senere kunngjorde R\u00e9my Cointreau at mens Bruichladdich-merket og destilleriet hadde blitt beholdt, var den andre virksomheten til Murray McDavid solgt til den britiske baserte skotske whiskyleverand\u00f8ren Aceo Limited, med direkt\u00f8r for Aceo Ltd, Edward Odim , og sa &laquo;V\u00e5r intensjon er \u00e5 fortsette arven etter Murray McDavid ved \u00e5 v\u00e6re tro mot grunnleggernes visjon og prinsipper som tapping av n\u00f8ye utvalgte single malts uten kj\u00f8lefiltrering eller \u00e5 tilf\u00f8re farge og fortsette og utvikle tradisjonen med ACE-ing av whiskyene v\u00e5re&raquo; . ACE (Additional Cask Enhancement, et begrep laget av Murray McDavid), ofte referert til som &laquo;trefinishing&raquo; eller bare &laquo;finishing&raquo;, er en prosess for \u00e5 modne whiskyer i en relativt kort periode, etter riktig modning, i utvalgte fat som tidligere holdt andre viner eller brennevin enn de originale fatene. For eksempel kan en whisky gjennomg\u00e5 en flere \u00e5rs modning p\u00e5 et ex-bourbonfat, hvoretter den overf\u00f8res til en ex-vin (ex-sherry, ex-madeira, ex-rum, etc.) for \u00e5 forsterke smaken. profil. Derav &#8216;forbedring&#8217;. Nylig har de brukt blant annet ferske, f\u00f8rstefyllede ex-bourbonfat for \u00e5 &laquo;forsterke&raquo; (eller fullf\u00f8re) whiskyene deres, spesielt fra Koval Distillery i Chicago. ( fra wikipedia )<\/p>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Murray McDavid Cask Craft Glen Elgin Peated<\/strong> <\/h1>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-512x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-710\" width=\"194\" height=\"388\" srcset=\"https:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-512x1024.png 512w, https:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-150x300.png 150w, https:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-768x1536.png 768w, https:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image.png 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 194px) 100vw, 194px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Denne whiskyen har blitt ferdig i tidligere Islay hogsheads. Dermed har vi en litt torvet Glen Elgin; som er ganske uvanlig.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lukt<\/strong>: Ganske fruktig &#8211; hovedsakelig frukt i frukthage. Mild pepper. Antydninger til torvr\u00f8yk i bakgrunnen. Litt sjokolade med tiden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Smak<\/strong>: Middels til lett kropp. Frukt i frukthage igjen. Kremet vanilje, sm\u00f8r og hint av torv.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Finish<\/strong>: Middels til kort finish. Litt mer torv n\u00e5. M\u00f8rk sjokolade og skinn.<br><br><strong>Produsent<\/strong>:&nbsp;Glen Elgin<br><strong>Land, distrikt<\/strong>: Skottland, Speyside<br><strong>Alkoholprosent<\/strong>: 44,5%<br><strong>Annet<\/strong>: NAS<\/p>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Murray McDavid Cask Craft Dailuaine Bourbon<\/strong> <\/h1>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-712\" width=\"150\" height=\"355\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>En oppf\u00f8ring i Murray McDavids Cask Craft-serie. Denne whiskyen ble ferdigbehandlet p\u00e5 ex-bourbon quarterfat fra Koval.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lukt<\/strong>: Friske toner av sitrus og andre assorterte tropiske frukter. Litt surt. Med tiden mer vanilje og karamell.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Smak<\/strong>: Middels fylde. Saftig frukt. Melon, ananas og modent gr\u00f8nt eple. Kremet vanilje.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Finish<\/strong>: Middels til kort finish. Mer av det samme egentlig, ikke mye utvikling.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kommentar<\/strong>: Frisk.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Produsent<\/strong>:&nbsp;Dailuaine Distillery<br><strong>Land, distrikt<\/strong>: Skottland, Speyside<br><strong>Alkoholprosent<\/strong>: 44,5%<br><strong>Annet<\/strong>: NAS<\/p>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Murray McDavid Cask Craft Strathdearn Sherry<\/strong> <\/h1>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-711\" width=\"179\" height=\"432\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Dette er en annen oppf\u00f8ring i Murray McDavids nye serie kalt Cask Craft. Denne spesielle er en tomatin i forkledning. Ferdig i ex-Oloroso sherry hogsheads.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lukt<\/strong>: Sky og lukket i begynnelsen. Hint av l\u00e6r og t\u00f8rket frukt. Vanilje med tiden. Sigar boks. Frukthage i bakgrunnen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Smak<\/strong>: Middels fylde. Sjenert her ogs\u00e5. Da f\u00e5r jeg milde krydder, og et ganske n\u00f8tteaktig uttrykk.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Finish<\/strong>: Middels lang finish. Mer n\u00f8tter og pean\u00f8ttsm\u00f8r! Karamell og et hint av pepper.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Produsent<\/strong>:&nbsp;Strathearn Distillery<br><strong>Land, distrikt<\/strong>: Skottland, Lowland<br><strong>Alkoholprosent<\/strong>: 44,5%<br><strong>Annet<\/strong>: NAS<\/p>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Murray McDavid Cask Craft Linkwood Madeira<\/strong> <\/h1>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-5-512x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-715\" width=\"166\" height=\"331\" srcset=\"https:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-5-512x1024.png 512w, https:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-5-150x300.png 150w, https:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-5-768x1536.png 768w, https:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/image-5.png 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 166px) 100vw, 166px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Nok en oppf\u00f8ring i den nye serien Cask Craft fra den uavhengige tapperien Murray McDavid. Denne whiskyen har blitt ferdigbehandlet p\u00e5 vinbarriquer fra tidligere Madeira.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lukt<\/strong>: Bl\u00f8t, t\u00f8rket frukt. Skinn kombinert med hint av mandler og gummist\u00f8vler. Karamellpudding.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Smak<\/strong>: Middels til full kropp. Delikat tone av mandler. Sukkers\u00f8t. Tropisk frukt og t\u00f8rket frukt i en lystig kombinasjon.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Finish<\/strong>: Middels lang finish. Mer av det samme, om enn litt m\u00f8rkere n\u00e5. S\u00f8t hele veien.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kommentar<\/strong>: S\u00f8t, s\u00f8t, s\u00f8t.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Produsent<\/strong>:&nbsp;Linkwood Distillery<br><strong>Land, distrikt<\/strong>: Skottland, Speyside<br><strong>Alkoholprosent<\/strong>: 44,5%<br><strong>Annet<\/strong>: NAS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da var det f\u00f8rste m\u00f8te etter turen v\u00e5rs i Scotland, og tenkte vi kunne forsette med smaking og utfordre ganene v\u00e5rs. Her har vi 4 Whisky som har v\u00e6rt i 4 forskjellige type fat. Alle 4 er fra Murry McDavid Cask Craft Serien Murray McDavid Murray McDavid ble etablert i 1996 av Mark Reynier, Simon &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/owk.styx.no\/?p=708\" class=\"more-link\">Fortsett \u00e5 lese<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abM\u00f8te Orstadhuset 12.05.2023\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-708","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-moter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=708"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":718,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/708\/revisions\/718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}