![\"\"](\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n- \n
- Caskshare Collective Series Benrinnes 12YO Oloroso Cask, Benrinnes destillery Highland<\/li>\n\n\n\n
- Ardnamurchan Single Cask Malt Norge, Ardnamurchan distillery, Highland<\/li>\n\n\n\n
- Strathearn Batch 2 Single Malt, Strathearn destillery , Highland<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-2-668x1024.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n\n\n\nBenrinnes destilery<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Benrinnes er et av de mest respekterte \u00abarbeidshest\u00bb-destilleriene i Speyside, kjent for sin kraftige og karakteristiske stil. <\/p>\n\n\n
\n![\"\"](\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-3-1024x567.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-4-1024x642.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\ud83d\udea9 Beliggenhet og Historie<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Benrinnes ligger ved foten av fjellet med samme navn, like utenfor Aberlour i hjertet av Speyside.<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Grunnlagt:<\/strong> F\u00f8rste gang i 1826 av Peter Forbes.<\/li>\n\n\n\n
- Gjenoppbygging:<\/strong> Destilleriet har en dramatisk historie med b\u00e5de flom og brann, og dagens anlegg ble i stor grad modernisert i 1955 og 1966.<\/li>\n\n\n\n
- Eier:<\/strong> I dag er det eid av brennevinsgiganten Diageo<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n\n\ud83e\udd43 Smaksprofil: \u00abDen kj\u00f8ttfulle Speyside-malten\u00bb<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Benrinnes skiller seg ut fra den typiske lette og blomsteraktige Speyside-stilen. Den beskrives ofte som:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Kj\u00f8ttfull (meaty):<\/strong> Den har en tung, robust og nesten svovelaktig karakter.<\/li>\n\n\n\n
- S\u00f8dmefull:<\/strong> Ofte preget av m\u00f8rke b\u00e6r, malt og m\u00f8rk sjokolade, spesielt n\u00e5r den lagres p\u00e5 sherryfat.<\/li>\n\n\n\n
- Kompleks:<\/strong> En whisky som t\u00e5ler lang lagring og som gir mye motstand og karakter.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n\n\u2699\ufe0f Produksjonsmetoden som skaper karakteren<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Den unike smaken skyldes i stor grad tekniske valg i produksjonen:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Worm Tubs:<\/strong> Benrinnes er et av f\u00e5 destillerier som fortsatt bruker worm tubs<\/em> (tradisjonelle kj\u00f8lekar i tre\/st\u00e5l utend\u00f8rs). Dette gir mindre kobberkontakt enn moderne kondensatorer, noe som bevarer de tyngre smaksstoffene.<\/li>\n\n\n\n
- Historisk trippeldestillering:<\/strong> Frem til 2007 brukte de en sv\u00e6rt komplisert form for delvis trippeldestillering. I dag brukes vanlig dobbeltdestillering, men de har klart \u00e5 beholde den tunge stilen gjennom kontrollert gj\u00e6ring og bruk av worm tubs.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n\n\ud83c\udff7\ufe0f Tilgjengelighet<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Selv om Benrinnes er h\u00f8yt elsket av kjennere, er det ikke s\u00e5 ofte man ser det som en offisiell tapning.<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Blends:<\/strong> St\u00f8rstedelen av produksjonen g\u00e5r til kjente merker som Johnnie Walker<\/strong> og J&B<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
- Flora & Fauna:<\/strong> Den mest kjente offisielle utgivelsen er 15-\u00e5ringen i Diageos \u00abFlora & Fauna\u00bb-serie.<\/li>\n\n\n\n
- Uavhengige tappere:<\/strong> Hvis du leter etter Benrinnes, finner du ofte de mest spennende utgavene hos uavhengige tappere som Signatory Vintage<\/em>, Gordon & MacPhail<\/em> eller Cadenhead\u2019s<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n
Caskshare Collective Series Single Malt Whisky Benrinnes 12YO Oloroso Cask<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Dette er en eksklusiv single malt-whisky fra Speyside-destilleriet Benrinnes<\/strong>, tappet av den uavhengige flaskeren Caskshare<\/strong> som en del av deres \u00abCollective Series\u00bb.<\/sup><\/p>\n\n\n\n
Denne utgivelsen er spesielt interessant fordi Benrinnes-destillatet er kjent for sin robuste og \u00abkj\u00f8ttfulle\u00bb karakter, som her har f\u00e5tt bryne seg p\u00e5 12 \u00e5rs modning i et f\u00f8rsteklasses Oloroso Sherry-fat<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
Teknisk informasjon<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
- \n
- Alder:<\/strong> 12 \u00e5r (Destillert 2011, tappet 2023\/2024).<\/li>\n\n\n\n
- Fat-type:<\/strong> Single Oloroso Sherry Cask (Fat nr. 11875\/082).<\/li>\n\n\n\n
- Styrke:<\/strong> 55,7 % (Fatstyrke\/Cask Strength).<\/li>\n\n\n\n
- Antall flasker:<\/strong> Begrenset opplag p\u00e5 342 flasker.<\/li>\n\n\n\n
- Filtrering:<\/strong> Ikke kj\u00f8lefiltrert og uten tilsatt farge.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n\nSmaksprofil<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Whiskyen beskrives ofte som en balansert og rik \u00absherry-dram\u00bb som ikke overvelder destilleriets egenart.<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Duft (Nose):<\/strong> Her finner man klassiske sherry-noter som s\u00f8te rosiner, dadler og fl\u00f8tekaramell (toffee). Det er ogs\u00e5 hint av vanilje, appelsinskall og et streif av \u00abtoffee apple\u00bb.<\/li>\n\n\n\n
- Smak (Palate):<\/strong> En fyldig og oljet munnf\u00f8lelse. Smaken preges av m\u00f8rke b\u00e6r, kirseb\u00e6r og rosiner som danser sammen med krydret eik og litt bergamott. Noen beskriver den som en \u00abrom-dynket sukkerbr\u00f8dkake\u00bb med innslag av appelsinzest.<\/li>\n\n\n\n
- Ettersmak (Finish):<\/strong> Lang og varmende. T\u00f8rket frukt og karamell ligger lenge p\u00e5 tungen, f\u00f8r den avslutter med litt pepperaktig eik og en frisk, nesten gressaktig undertone.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n\nVerdt \u00e5 merke seg<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Caskshare Collective Series<\/strong> skiller seg ut ved at de ofte samarbeider med kunstnere for etikettene sine. Denne flasken prydes av fargerik abstrakt kunst av den italienske kunstneren Laura Benetton<\/strong>, noe som gj\u00f8r den til et dekorativt objekt i hylla.<\/sup><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Ardnamurchan destillery<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Ardnamurchan Distillery er et av Skottlands mest spennende og moderne destillerier, kjent for sin dype respekt for tradisjon kombinert med en banebrytende tiln\u00e6rming til b\u00e6rekraft.<\/p>\n\n\n
\n![\"\"](\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-5-1024x512.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\nBakgrunn og Beliggenhet<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Destilleriet \u00e5pnet i 2014<\/strong> og eies av den uavhengige tapper-spesialisten Adelphi<\/strong>. Det ligger i Glenbeg p\u00e5 Ardnamurchan-halv\u00f8ya, et av de mest avsidesliggende og vakre omr\u00e5dene i det skotske h\u00f8ylandet. Plasseringen preger whiskyen med en tydelig maritim karakter.<\/p>\n\n\n\n
En gr\u00f8nn pioner<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Ardnamurchan skiller seg ut ved \u00e5 v\u00e6re et av verdens mest milj\u00f8vennlige destillerier. De opererer med en filosofi om sirkul\u00e6r \u00f8konomi:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Fornybar energi:<\/strong> Hele anlegget drives av lokal, fornybar energi. Kraften kommer fra et eget vannkraftverk, og oppvarmingen skjer via en biomassekjele som brenner flis fra lokale skoger.<\/li>\n\n\n\n
- Gjenbruk av restprodukter:<\/strong> Restproduktene fra produksjonen (\u00abdraff\u00bb og \u00abpot ale\u00bb) brukes som f\u00f4r og gj\u00f8dsel for lokale g\u00e5rder p\u00e5 halv\u00f8ya.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Whisky-stilen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Ardnamurchan produserer to hovedtyper r\u00e5sprit: r\u00f8kt (peated)<\/strong> og ur\u00f8kt (unpeated)<\/strong>. Disse blandes ofte i deres signaturtapninger for \u00e5 skape kompleksitet.<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Karakter:<\/strong> Whiskyen beskrives ofte som oljete, voksaktig og maritim, med innslag av honning, saltvann og fersk frukt.<\/li>\n\n\n\n
- Full sporbarhet:<\/strong> Destilleriet var tidlig ute med \u00e5 ta i bruk blockchain-teknologi<\/strong>. Ved \u00e5 scanne en QR-kode p\u00e5 baksiden av flasken, kan du se n\u00f8yaktig hvilke fat som er brukt, n\u00e5r den ble destillert, og hele reisen fra korn til glass.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n\nRaske Fakta<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Kategori<\/strong><\/td> Info<\/strong><\/td><\/tr><\/thead> Region<\/strong><\/td> Highlands (Western Highlands)<\/td><\/tr> Etablert<\/strong><\/td> 2014<\/td><\/tr> Eier<\/strong><\/td> Adelphi Selection<\/td><\/tr> Energikilde<\/strong><\/td> 100% lokal fornybar energi<\/td><\/tr> Viktigste utgivelse<\/strong><\/td> Ardnamurchan AD\/ Single Malt<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nArdnamurchan har p\u00e5 kort tid f\u00e5tt en lojal tilhengerskare blant whiskyentusiaster, b\u00e5de p\u00e5 grunn av den h\u00f8ye kvaliteten p\u00e5 brennevinet og deres transparente m\u00e5te \u00e5 drive forretning p\u00e5.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Ardnamurchan Single Cask Malt Norge<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Dette er et sammendrag av Ardnamurchan Single Cask<\/strong>-utgivelsene som er tappet eksklusivt for det norske markedet. Ardnamurchan (eid av Adelphi) har blitt en favoritt blant whiskyentusiaster for sin h\u00e5ndverksmessige tiln\u00e6rming og tydelige kystkarakter.<\/p>\n\n\n\n
Hva er Ardnamurchan Single Cask Norge?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Dette er whiskyer som er valgt ut i samarbeid med den norske import\u00f8ren (Strat) spesielt for norske ganer. Siden det er snakk om Single Cask<\/strong>, kommer all whiskyen fra ett enkelt fat, noe som betyr at antallet flasker er sv\u00e6rt begrenset (ofte mellom 200 og 300 flasker).<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nKjennetegn:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Salt og mineralitet, fruktig tropisk tone, sitrus og n\u00f8tter. Lang avslutning. Integrert r\u00f8yk.<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Styrke:<\/strong> 56,8%<\/li>\n\n\n\n
- Naturlig:<\/strong> Ingen kj\u00f8lefiltrering og ingen tilsatt fargestoff.<\/li>\n\n\n\n
- Fattyper:<\/strong> Peated First Fill American Oak Ex Bourbon Barrel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n
Strathearn Distillery<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Strathearn Distillery er et av Skottlands minste og mest interessante destillerier. Det ligger i Methven, n\u00e6r Perth i h\u00f8ylandet (Highlands), og er kjent for sin kompromissl\u00f8se tiln\u00e6rming til tradisjonelt h\u00e5ndverk.<\/p>\n\n\n
\n![\"\"](\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-7-1024x583.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/owk.styx.no\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-8.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\nBakgrunn og historie<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
- \n
- Etablering:<\/strong> Destilleriet ble grunnlagt i 2013<\/strong> av Tony Reeman-Clark og var da et av de f\u00f8rste i den nye b\u00f8lgen av «craft»-destillerier i Skottland.<\/li>\n\n\n\n
- Nye eiere:<\/strong> I 2019<\/strong> ble Strathearn kj\u00f8pt opp av den uavhengige tapperiet Douglas Laing & Co.<\/strong> Dette markerte en ny \u00e6ra med \u00f8kte investeringer og fokus p\u00e5 global distribusjon, samtidig som den sm\u00e5skala produksjonsstilen ble bevart.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Produksjon og filosofi<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Strathearn skiller seg ut ved \u00e5 v\u00e6re et av de minste destilleriene i landet, noe som gir dem full kontroll over hver eneste dr\u00e5pe.<\/p>\n\n\n\n
- \n
- H\u00e5ndverk:<\/strong> De benytter seg av sv\u00e6rt sm\u00e5 kobberpanner (stills). Produksjonen er manuel og tidkrevende.<\/li>\n\n\n\n
- R\u00e5varer:<\/strong> De bruker ofte den tradisjonelle byggsorten Maris Otter<\/strong>, som er mer kjent i \u00f8lbrygging for sin rike, maltpregede smak, men som sjelden brukes i moderne whiskyproduksjon p\u00e5 grunn av lavere utbytte.<\/li>\n\n\n\n
- Lagring:<\/strong> Destilleriet eksperimenterer med ulike fattyper, inkludert sm\u00e5 «octave»-fat for raskere og mer intens modning, samt klassiske sherry- og bourbonfat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Smaksprofil<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Whiskyen fra Strathearn beskrives ofte som:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Rik og fyldig:<\/strong> Takket v\u00e6re den langsomme destillasjonen og bruk av Maris Otter-bygg.<\/li>\n\n\n\n
- Karaktertrekk:<\/strong> Du finner ofte noter av sm\u00f8rkaramell, honning, m\u00f8rke frukter<\/strong> og et tydelig maltpreg med en oljete tekstur.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n\nHvorfor er de viktige?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Strathearn regnes som en pioner i den moderne skotske mikrodestilleri-bevegelsen. De har bevist at man kan produsere whisky av sv\u00e6rt h\u00f8y kvalitet uten store industrielle anlegg, ved \u00e5 fokusere p\u00e5 detaljer i hvert ledd av prosessen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Strathearn Batch 2 Single Malt<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Etter at Douglas Laing & Co tok over destilleriet i 2019, markerer Batch 2 den andre store utgivelsen under deres ledelse. Dette er en Highland-whisky som fokuserer p\u00e5 dybde, tekstur og tradisjonelle metoder.<\/p>\n\n\n\n
N\u00f8kkelinformasjon<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
- \n
- Omr\u00e5de:<\/strong> Highland, Skottland.<\/li>\n\n\n\n
- Alkoholstyrke (ABV):<\/strong> 50 %.<\/li>\n\n\n\n
- Fasstype:<\/strong> Lagret p\u00e5 en kombinasjon av Ex-Bourbon, Ex-Sherry (Oloroso) og Virgin Oak<\/strong> fat.<\/li>\n\n\n\n
- R\u00e5vare:<\/strong> Bruker utelukkende Maris Otter<\/strong>-bygg, en kornsort som er kjent for \u00e5 gi en dypere og mer n\u00f8tteaktig smak enn moderne varianter.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n\nSmaksprofil<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Whiskyen er kjent for sin eksepsjonelt oljete og tykke tekstur, noe som skyldes de sm\u00e5 kobberstillene og den langsomme destillasjonsprosessen.<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Duft:<\/strong> Rik og s\u00f8dmefull. Du finner tydelige noter av honning, karamell og modne frukter<\/strong>, balansert med et hint av krydret eik.<\/li>\n\n\n\n
- Smak:<\/strong> Kraftig og fyldig munnf\u00f8lelse. Smaken preges av m\u00f8rk sjokolade, t\u00f8rket frukt<\/strong> (rosiner og aprikos) og en tydelig maltkarakter. Den har ogs\u00e5 et hint av varme kryddere som kanel og muskat.<\/li>\n\n\n\n
- Ettersmak:<\/strong> Lang og varmende, med en vedvarende s\u00f8dme og et lite snev av l\u00e6r og ristede n\u00f8tter helt til slutt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
\n\n\n\nHva gj\u00f8r denne whiskyen spesiell?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Det som skiller Strathearn fra mange andre, er det ekstreme fokuset p\u00e5 «slow spirits»<\/strong>. De bruker sv\u00e6rt lang fermenteringstid og produserer bare sm\u00e5 mengder av gangen. Batch 2 er ikke kj\u00f8lefiltrert og har sin naturlige farge, noe som bevarer de rike oljene som gir whiskyen dens karakteristiske tyngde.<\/p>\n\n\n\n
\n
Oppsummert:<\/strong> Strathearn Batch 2 er en robust, lagvis og karakterfull Highland-whisky som vil appellere til de som liker en fyldig «old-school» stil med mye fatinnflytelse.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Da var det \u00e5rsm\u00f8te og smaking av 3 nye whisky fra 1 nytt destileri<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-963","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-moter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=963"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/963\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":991,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/963\/revisions\/991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/owk.styx.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- Smak:<\/strong> Kraftig og fyldig munnf\u00f8lelse. Smaken preges av m\u00f8rk sjokolade, t\u00f8rket frukt<\/strong> (rosiner og aprikos) og en tydelig maltkarakter. Den har ogs\u00e5 et hint av varme kryddere som kanel og muskat.<\/li>\n\n\n\n
- Alkoholstyrke (ABV):<\/strong> 50 %.<\/li>\n\n\n\n
- Karaktertrekk:<\/strong> Du finner ofte noter av sm\u00f8rkaramell, honning, m\u00f8rke frukter<\/strong> og et tydelig maltpreg med en oljete tekstur.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- R\u00e5varer:<\/strong> De bruker ofte den tradisjonelle byggsorten Maris Otter<\/strong>, som er mer kjent i \u00f8lbrygging for sin rike, maltpregede smak, men som sjelden brukes i moderne whiskyproduksjon p\u00e5 grunn av lavere utbytte.<\/li>\n\n\n\n
- Nye eiere:<\/strong> I 2019<\/strong> ble Strathearn kj\u00f8pt opp av den uavhengige tapperiet Douglas Laing & Co.<\/strong> Dette markerte en ny \u00e6ra med \u00f8kte investeringer og fokus p\u00e5 global distribusjon, samtidig som den sm\u00e5skala produksjonsstilen ble bevart.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Naturlig:<\/strong> Ingen kj\u00f8lefiltrering og ingen tilsatt fargestoff.<\/li>\n\n\n\n
- Full sporbarhet:<\/strong> Destilleriet var tidlig ute med \u00e5 ta i bruk blockchain-teknologi<\/strong>. Ved \u00e5 scanne en QR-kode p\u00e5 baksiden av flasken, kan du se n\u00f8yaktig hvilke fat som er brukt, n\u00e5r den ble destillert, og hele reisen fra korn til glass.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Gjenbruk av restprodukter:<\/strong> Restproduktene fra produksjonen (\u00abdraff\u00bb og \u00abpot ale\u00bb) brukes som f\u00f4r og gj\u00f8dsel for lokale g\u00e5rder p\u00e5 halv\u00f8ya.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- Smak (Palate):<\/strong> En fyldig og oljet munnf\u00f8lelse. Smaken preges av m\u00f8rke b\u00e6r, kirseb\u00e6r og rosiner som danser sammen med krydret eik og litt bergamott. Noen beskriver den som en \u00abrom-dynket sukkerbr\u00f8dkake\u00bb med innslag av appelsinzest.<\/li>\n\n\n\n
- Fat-type:<\/strong> Single Oloroso Sherry Cask (Fat nr. 11875\/082).<\/li>\n\n\n\n
- Flora & Fauna:<\/strong> Den mest kjente offisielle utgivelsen er 15-\u00e5ringen i Diageos \u00abFlora & Fauna\u00bb-serie.<\/li>\n\n\n\n
- Historisk trippeldestillering:<\/strong> Frem til 2007 brukte de en sv\u00e6rt komplisert form for delvis trippeldestillering. I dag brukes vanlig dobbeltdestillering, men de har klart \u00e5 beholde den tunge stilen gjennom kontrollert gj\u00e6ring og bruk av worm tubs.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- S\u00f8dmefull:<\/strong> Ofte preget av m\u00f8rke b\u00e6r, malt og m\u00f8rk sjokolade, spesielt n\u00e5r den lagres p\u00e5 sherryfat.<\/li>\n\n\n\n
- Gjenoppbygging:<\/strong> Destilleriet har en dramatisk historie med b\u00e5de flom og brann, og dagens anlegg ble i stor grad modernisert i 1955 og 1966.<\/li>\n\n\n\n
- Grunnlagt:<\/strong> F\u00f8rste gang i 1826 av Peter Forbes.<\/li>\n\n\n\n