Adelphi Selection The Glover #8
Det er en unik «fusion-whisky» som forener skotsk og japansk whiskytradisjon. Denne serien er oppkalt etter Thomas Blake Glover, en skotte som spilte en nøkkelrolle i moderniseringen av Japan på 1800-tallet.
Dette er en begrenset utgave som forener single malts fra Japans Chichibu-destilleri og Skottlands Ardnamurchan-destilleri, tappet ved en fatstyrke på 56,4 % ABV
Her er de viktigste detaljene om Batch #8:
- Sammensetning: En blanding av 8 år gammel single malt (fra 2014) fra Chichibu (røkt/peated) og Ardnamurchan (urøkt/unpeated).
- Styrke og alder: Den er 8 år og tappet med (cask strength) 56,4%.
- Karakter: Whiskyen beskrives ofte som kompleks og «to-delt». Den kombinerer Ardnamurchans maritime og litt jordlige Highland-stil med Chichibus elegante, florale og fruktige presisjon.
Smaksprofil
- Duft: Rik og fruktig med tydelig preg av modne epler, pærer og honning. Mange finner også et spennende innslag av Tiger Balsam eller urter, sammen med et hint av kystnær sjøsprøyt og lett røyk.
- Smak: Kraftig og fyldig. Her møtes sødme fra malt og karamell med krydret ingefær, hvit pepper og sitrusskall. Teksturen er kremet og oljete.
- Ettersmak: Lang, varmende og mineralsk med en tørr, krydret avslutning som etterlater et snev av honning og voks.