Royal Brackla Distillery
Royal Brackla Distillery er et historisk skotsk Highland single malt destilleri som er kjent for sin «kongelige» status.
- Grunnlagt: 1812 av kaptein William Fraser på Cawdor Estate i nærheten av Nairn.
- «Konge»-status: I 1835 ble Royal Brackla det første skotske whisky-destilleriet noensinne som ble tildelt en Royal Warrant (kongelig godkjennelse) av kong William IV. Dette ga destilleriet lov til å bruke prefikset «Royal» i navnet sitt og ga det kallenavnet «The King’s Own Whisky».
- Whisky-stil: Stilen beskrives ofte som rik, fruktig og krydret, med tydelige toner fra sherrylagring. Alle offisielle Royal Brackla-uttrykk modnes (eller får en finish) i de fineste førstefylls Oloroso sherryfat.
- Produksjon: Destilleriet bruker fire destillasjonsapparater (stills) og har en fermenteringstid på rundt 68–70 timer.
- Eierskap og Bruk: I store deler av historien har whiskyen hovedsakelig blitt brukt i blends, spesielt i Dewar’s (som den er en viktig komponent i). Destilleriet eies nå av Bacardi Limited gjennom datterselskapet John Dewar & Sons. Først i 2015 begynte destilleriet virkelig å promotere seg selv som en single malt med en kjerneserie som inkluderte 12, 16 og 21 år gammel whisky.
Dette historiske destilleriet er et av kun to nåværende skotske destillerier som har lov til å bruke «Royal» i navnet sitt (det andre er Royal Lochnagar).
Gleann Mor 12YO Rare Find Single Malt Scotch Whisky Royal Brackla
| Kategori | Detalj |
| Destilleri | Royal Brackla (Highland) |
| Tapper | Gleann Mòr Spirits (Rare Find-serien) |
| Alder | 12 år |
| Årgang | Destillert 2011, tappet 2024 (Cask #68) |
| Fatlaging | Single First-fill Oloroso Sherry Hogshead (hogshead = 250 liters fat) |
| Alkoholstyrke | Cask Strength (Fatstyrke) på 59,5 % ABV |
| Filtrering | Ikke kjølefiltrert (Non-Chill Filtered) |
| Farge | Naturlig farge (Natural Colour) |
| Opplag | Svært begrenset – kun 352 flasker |
Denne whiskyen er kjent for å være en konsentrert og intens dram med et tydelig sherrypreg, kombinert med Royal Bracklas karakteristiske fruktige stil.
- Nese: Toner av saftig eple, kirsebær og hint av barnåler.
- Gane: Søt og lett nøtteaktig med en blanding av tørket frukt, inkludert rosiner og et krydret preg av ingefær.
- Finish: En kraftig krydret avslutning med et hint av kaffe.
Hvorfor den er «Sjelden»
«Rare Find» i navnet refererer til det faktum at dette er en Single Cask (enkeltfat)-tapping. Det betyr at all whiskyen kommer fra kun ett spesifikt fat (Cask #68). Slike utgivelser er høyt verdsatt da de representerer den uforfalskede karakteren til akkurat det fatet, og de er naturligvis svært begrensede i antall.
Oppsummert er Gleann Mor 12YO Royal Brackla en kraftfull, sherrydrevet Highland single malt fra et av Skottlands mest ærverdige destillerier, tappet på naturlig fatstyrke.