Velkommen til nytt medlemsmøte, i dag har vi to Whisky på menyen, En grain Whisky og en malt.

• Red Cask Invergordon 34 yo Grain Oloroso Sherry Hogshead
• Auld Goonsy’s Malt Teaninich 13 YO Cask No.708849

Me starte med Auld Goonsy’s Malt.

Red Cask Invergordon 34 yo Grain Oloroso Sherry Hogshead

Destillert 1987-12-16, delvis modnet i 1. fylling ex-Oloroso sherry hogshead (fat #8107661). Flasket 2022 og begrenset til 155 flasker.

Lukt:
En mild introduksjon av lette aromaer, antydninger til vanilje og et snev av tørket frukt. Den er reservert og litt kjekk.

Smak:
I kontrast til nesen er den dristig og fyldig, dominert av tørket frukt med den umiskjennelige sherrybomben. Gled deg over de distinkte notene av rosiner, dadler, kanel og muskat, alt med en brusende undertone.

Finish: Strekker seg ut med lengde, går over til grønnere fargetoner, med et snev av bitterhet fra rognebær.

Farge:
Produsent:  Global Whisky
Distillery: Invergordon 
Land, distrikt: Skottland, Speyside
Alkoholprosent: 58,7 %
Annet:

Invergordon Destillery

Invergordon destilleri er et korn whiskydestilleri som ligger ved Invergordon i Easter Ross, i Ross og Cromarty, Highland, Skottland.

Invergordon er ganske bemerkelsesverdig av flere grunner. Til å begynne med er det et korn whiskydestilleri, som betyr at whiskyen er laget av korn i stedet for malt. Korn betyr umaltet korn som hvete eller mais (mais). Siden har faktisk bare én offisiell tapping – en 10 år gammel enkeltkorn. Uavhengige tappinger er nesten like få, men litt lettere å spore opp. Duncan Taylor, Signatory Vintage og Douglas Laing har alle utført tappinger, som gir et godt utvalg av ulike aldre.

Det store flertallet av spriten destillert på Invergorden går til Whyte & Mackay Blends, som er en av grunnene til at det er så vanskelig å finne.