Glencadam 13 YO Single Malt

Lukt : . Lys frukt, fint kornpreg, litt fat..
Smak: Fyldig med god mykhet, integrert sødme, fin syre, god tørrhet og lett kryddervarme.
Farge: Gullgul
Produsent: Glencadam Destillery
Land, distrikt: Skottland, Highland
Alkoholprosent: 46%
Annet:

Glencadm Destillery

Glencadam-destilleriet er et destilleri i Brechin, Angus, Skottland som produserer single malt skotsk whisky. Destilleriet eies av Angus Dundee plc og produserer en malt whisky, mens resten av produksjonen selges til blendere eller brukes i Angus Dundee plc til bruk i blandede whiskymerker.

Ballantine’s Miltonduff 15 YO Single Malt

Lukt : .God syrlig karakter, fint preg av korn, lett fatsødme, pent
Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god karakter, sitter godt og lenge.
Farge: Gyllen
Produsent: Miltonduff Destillery
Land, distrikt: Skottland, Speyside
Alkoholprosent: 40%
Annet:

Miltonduff Destillery

Andrew Peary og Robert Bain grunnla Miltonduff-destilleriet i 1824. Destilleriet hadde tidligere drevet ulovlig på stedet siden århundreskiftet, men etter vedtakelsen av Exercise Act etablerte Peary og Bain destilleriet som en legitim forretningsdrift. Etter å ha debutert til en vellykket start i 1866, ble destilleriet kjøpt av William Stuart. I 1895 ble Thomas Yool & Company deleiere av stedet, og noen år senere fortsatte Yool med å fullstendig kontrollere destilleriet.

Miltonduff har en produksjonskapasitet på 5,5 millioner liter. Det pleide faktisk å være Allied Distillers største destilleri. Selv etter Pernod Ricards overtakelse av Allied Domecq, har destilleriet fortsatt en av de største kapasitetene i gruppen, med bare Glenlivets kapasitet som er større. Vannet som brukes i produksjonen er hentet fra Black Burn. Siden Mosstowie ble produsert i et par pot stills på stedet, har produksjonskapasiteten gått tapt siden nedleggelsen av stedet.

Duncan Taylor Octave Miltonduff 2011 10 yo

Miltonduff 10 Year Old 2011 (cask 8330266) - The Octave (Duncan Taylor)

Lukt : .. Sødmefylt duft med god mykhet og lett kompleksitet fra lagringen.
Smak: Fast og konsentrert intens og dyp, lang og varm.
Farge: Gyllen
Produsent: Miltonduff Destillery
Land, distrikt: Skottland, Speyside
Alkoholprosent: 55,2%
Annet: